9 beneficios para la salud
Si estás de humor para un refrigerio particularmente bueno y saludable, las semillas de calabaza deberían ser tu elección. Con una amplia gama de beneficios para la salud, las semillas de calabaza son simplemente una gran mina de nutrientes en un paquete pequeño.
Te traemos 9 buenas razones para empezar a picarlas de vez en cuando.
Magnesio para la salud del corazón
Media taza de semillas de calabaza contiene aproximadamente la mitad de la cantidad diaria recomendada de magnesio, un mineral de gran importancia para diversas funciones fisiológicas de nuestro organismo.
El magnesio ayuda a mantener la presión arterial, previene ataques cardíacos, paros cardíacos y accidentes cerebrovasculares y, a pesar de esta importancia, la mayoría de nosotros tenemos una deficiencia de este importante mineral.
Rico en zinc
Las semillas de calabaza son ricas en zinc que contribuye a la salud del sistema inmunológico, el crecimiento y la división celular, ayuda a dormir bien, al estado de ánimo, a los sentidos del gusto y del olfato, a la salud de los ojos, de la piel, a la regulación de la insulina y a la función sexual en los hombres.
Una excelente fuente de omega 3 de la planta
Las nueces y las semillas, las semillas de calabaza que contienen, son una maravillosa fuente de omega 3 de la planta.
Salud de la próstata
Las semillas de calabaza se consideran un excelente alimento para la salud masculina.
Esto se debe al contenido de zinc, que es importante para la salud de la próstata (donde se encuentra la mayor concentración).
Los estudios sugieren que el aceite de semilla de calabaza y las propias semillas pueden contribuir especialmente a la salud de la próstata.
Bueno contra la diabetes
Los estudios realizados en animales sugieren que las semillas de calabaza pueden ayudar a mejorar el equilibrio de la insulina y prevenir las complicaciones causadas por la diabetes al reducir el estrés oxidativo.
Bueno para mujeres posmenopáusicas
El aceite de semilla de calabaza es rico en fitoestrógenos naturales y los estudios afirman que pueden mejorar el colesterol bueno (HDL) y reducir la presión arterial, los sofocos, los dolores de cabeza, el dolor en las articulaciones y otros síntomas de la menopausia.
Salud del corazón y el hígado
Las semillas de calabaza son ricas en grasas saludables, antioxidantes y fibra dietética, que pueden ayudar a la salud del corazón y el hígado, especialmente cuando se combinan con semillas de lino.
Triptófano para dormir mejor
Las semillas de calabaza son ricas en un ingrediente llamado triptófano, un aminoácido que nuestro cuerpo convierte en serotonina, que más adelante en el proceso ayuda en la producción de melatonina, la «hormona del sueño».
Comer semillas de calabaza unas horas antes de dormir, junto con una pieza de fruta que contenga carbohidratos, puede ayudar a nuestro cuerpo a obtener la cantidad de triptófano necesaria para producir melatonina y serotonina y así provocar un sueño reparador.
Efecto antiinflamatorio
Se ha descubierto que el aceite de semilla de calabaza tiene un efecto antiinflamatorio. Un estudio encontró que era tan efectivo como un medicamento de indometacina para tratar la artritis e incluso sin efectos secundarios.
Por último
- ¿Cuántas calorías hay en las semillas de calabaza?: 446 calorías por cada 100 gramos.
- ¿Cuántas semillas de calabaza debes consumir al día?: 1-2 cucharadas por día.
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